Patatas con cebolla.

INGREDIENTES.

Patatas.

Cebollas.

Queso para gratinar.

Aceite.

Sal.

COCINAR

Pelar, lavar, y cortar las patatas en trozos y cocerlas en agua con sal.

En una sartén freír la cebolla cortada en juliana  a fuego suave para que quede pochada.

Cuando esté en su punto se añade a las patatas que habremos sacado del agua y colocado en una fuente para gratinar.

Untar de mantequilla la fuente antes de poner las patatas. 

Una vez mezclada las cebollas y su aceite con las patatas, añadimos el queso para gratinar.

Sacamos del horno cuando estén doraditas por arriba.

TIEMPO APROXIMADO PARA SU ELABORACIÓN.

En cocer las patatas unos 15 minutos.

En freír la cebolla unos 10 o 12 minutos.

En gratinar unos 4 minutos.

En unos 35 minutos en total tendremos el plato listo para  degustar.