PIMIENTOS FRITOS EN FREIDORA DE AIRE.

INGREDIENTES:

Pimientos.

Aceite de oliva virgen extra.

Sal.


PREPARACIÓN:

Si los pimientos son medianos o pequeños se hacen enteros.

Les quitamos el pedúnculo y las pipas.

Si son grandes los partimos en dos o tres trozos.

Los untamos con un poco de aceite.

Los ponemos en la freidora en tandas de cinco o seis sin colocarlos unos encima de otros.

A 200°.

Durante 14 o 16 minutos aproximadamente dependiendo del tamaño.

A la mitad del tiempo los miramos y les damos la vuelta. 

Al darles la vuelta, según como los veamos de hechos,  ajustamos el tiempo.

La sal se les hecha al sacarlos y se dejan tapados hasta servirlos.




TIEMPO EMPLEADO EN SU ELABORACIÓN.


En lavarlos, quitarles los pedúnculos y las pipas, y trocearlos, unos dos o tres minutos.


En unos  16 o 18 minutos tendremos lista cada tanda.

Es un acompañamiento para filetes de pavo, pollo, cerdo y huevos.