Aliño de huevas.

INGREDIENTES.

Un par de huevas medianitas de bacalao o de merluza.

Dos o tres tomates.

Un par de pimientos verdes.

Media cebolla.

Orégano.

Ajo molido.

Aceite de oliva.

Vinagre.

Sal.

PREPARAR.

Picamos primero las verduras en trozos pequeños.

Una vez picadas,  le añadimos la sal, el aceite, el vinagre, la pizca de orégano,  de ajo molido y removemos bien.

Troceamos las huevas en rodajas y las  añadimos al resto de los ingredientes.

Mezclamos con cuidado para que no se rompan y...

Después de servirnos, degustar. 

    

TIEMPO EMPLEADO EN SU ELABORACIÓN.

En picar todo esto si las huevas las hemos comprado previamente cocidas,  el aliño está listo en unos cuatro o cinco minutos.