PECHUGAS DE POLLO ALIÑADAS EN FREIDORA DE AIRE.

INGREDIENTES. (Para dos personas).

Una pechuga de pollo.

Un diente de ajo.

Aceite de oliva virgen extra.

Sal.



COCINAR.

Fileteamos la pechuga.

Picamos en el mortero el diente de ajo.

El perejil.

Un poco de sal.

Majamos bien.

Le echamos el zumo de limón.

Ponemos el aliño a los filetes.

Reservamos hasta la hora de freir. Al menos deben macerar unos 20 minutos.

Colocamos en la freidora

Quince minutos.

A 180 grados.

Y listo.


NOTA.  Si no están a nuestro gusto los ponemos un par de minutos más.



TIEMPO EMPLEADO EN SU ELABORACIÓN.

En filetear y preparar el aliño, unos cuatro minutos.

Más los quince minutos de fritura.

En total en unos diecinueve o veinte minutos los tendremos listos.